[食べ物]相模原 築地山加へ行ってきた
2010 年 2 月 10 日
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たまにはスト４以外のことも書きます。 あっちゃんの為に。
うちの地元の相模原にある元魚屋の居酒屋
「山加」に行ってきました。
酒代別で4500円のコースでこんな感じ。
①刺身の盛り合わせ
②若大将アツシの今日のとれた魚説明
③俺的横綱 大間のマグロ中トロ
④１０時間かけて作った自家製豆腐の揚げ出し
⑤ホタテバター
⑥九州さつま地鶏の岩塩焼き
⑦フルーツトマトのサラダ
⑧真鱈の白子ポン酢
⑨煮物帝王 金目鯛の煮付け
⑩自家製 だし巻き玉子
⑪山口県産とらふぐのてっちり
てっちりのあとは雑炊に。
あと、アワビのステーキと、
特大穴子の天ぷらが出たんです。
あ、あとしめさばも出たわｗ
そして、
自家製レアチーズケーキと、
薩摩鳴門金時の蒸かし芋Withバニラアイス
のデザートが出たんですが、デザートはおいしすぎてトルの忘れました。
なので、全部で15品。
またいくよ！
